Category Archives: JallaJalla RadioPop

JallaJalla – salsa di soia

Posted on 9 Ottobre 2012 by Andrea Perin

Puntata del 27 aprile 2012 di “Pummarola boat”, rubrica bisettimanale dedicata alla cucina meticcia all’interno di JallaJalla su Radio Popolare di Milano, dedicata agli anacardi. In studio con Nello Avellani. Quest’anno la trasmizzione non viene ripresa, pazienza, però continuo a … Continue reading →

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JallaJalla – anacardi

Posted on 12 Settembre 2012 by Andrea Perin

Puntata del 13 aprile 2012 di “Pummarola boat”, rubrica bisettimanale dedicata alla cucina meticcia all’interno di JallaJalla su Radio Popolare di Milano, dedicata agli anacardi. In studio con Nello Avellani. JallaJalla – anacardi – 13 aprile 2012 A seguire intervista … Continue reading →

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JallaJalla – latte di cocco

Posted on 3 Agosto 2012 by Andrea Perin

Puntata del 23 marzo 2012 di “Pummarola boat”, rubrica bisettimanale dedicata alla cucina meticcia all’interno di JallaJalla su Radio Popolare di Milano, dedicata al latte di cocco. In studio con Nello Avellani. JallaJalla – latte di cocco – 23 marzo … Continue reading →

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JallaJalla – Ampalaya

Posted on 26 Luglio 2012 by Andrea Perin

Puntata del 24 febbraio 2012 di “Pummarola boat” (JallaJalla – Radio Popolare) dedicata all’ampalaya. In studio con Nello Avellani.   JallaJalla – ampalaya – 9 marzo 2012 A seguire intervista con Enrico, tra i pochi milanesi a cucinare l’ampalaya.

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JallaJalla – Coriandolo

Posted on 9 Luglio 2012 by Andrea Perin

Puntata del 24 febbraio 2012 di “Pummarola boat” dedicata al coriandolo. In studio con Nello Avellani. JallaJalla – coriandolo – 24 febbraio 2012 A seguire intervista con Francesco – che lo usa nel brodo e nelle zuppe.

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JallaJalla – riso basmati

Posted on 28 Giugno 2012 by Andrea Perin

Puntata del 10 febbraio 2012 di “Pummarola boat” dedicata al riso basmati. In studio con Nello Avellani. JallaJalla – riso basmati – 10 febbraio 2012 A seguire intervista con Maria Luisa.

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JallaJalla – fagioli azuki e mungo

Posted on 22 Giugno 2012 by Andrea Perin

Puntata del 27 gennaio 2012 di “Pummarola boat” dedicata ai fagioli azuki e mungo. In studio con Nello Avellani. JallaJalla – azuki e mungo – 27 gennaio 2012 A seguire intervista ad Andrea e al suo uso “disincantato” dei fagioli … Continue reading →

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JallaJalla – la curcuma

Posted on 8 Giugno 2012 by Andrea Perin

Puntata del 13 gennaio 2012 di “Pummarola boat” dedicata a una spezia, la curcuma. In studio con Nello Avellani. JallaJalla – curcuma – 13 gennaio 2012 A seguire intervista a Claudia, che usa la curcuma per preparare una versione personale … Continue reading →

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JallaJalla – l’avocado

Posted on 31 Maggio 2012 by Andrea Perin

Puntata del 16 dicembre 2011 di “Pummarola boat”, rubrica bisettimanale dedicata alla cucina meticcia all’interno di JallaJalla su Radio Popolare di Milano, dedicata a un frutto, l’avocado. In studio con Nello Avellani. JallaJalla – avocado – 16 dicembre 2011 A … Continue reading →

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JallaJalla – il cardamomo

Posted on 22 Maggio 2012 by Andrea Perin

Puntata del 2 dicembre 2011 di “Pummarola boat”, rubrica bisettimanale dedicata alla cucina meticcia all’interno di JallaJalla su Radio Popolare di Milano, dedicata a una spezia, il cardamomo. In studio con Nello Avellani. JallaJalla – cardamomo – 2 dicembre 2012 … Continue reading →

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