Archivi tag: gorgonzola

“Mashi” di zucchine in crema di gorgonzola e brie

Pubblicato il 29 Aprile 2010 da Andrea Perin

Daniele è un amico e un ottimo cuoco di cui ho assaggiato solo ricette siciliane, tra cui una “parmigiana di melanzane” e una “caponata” indimenticabili. Una domenica incuriosito da una rosticceria egiziana in Via Giambiellino dove avevo già provato diversi … Continua a leggere→

Pubblicato in ricette (scorrette) | Contrassegnato , , , | Commenti disabilitati su “Mashi” di zucchine in crema di gorgonzola e brie

JallaJalla – Marco e la salsa di avocado e gorgonzola

Pubblicato il 14 Dicembre 2009 da Andrea Perin

  Registrazione della trasmissione di venerdì 27 novembre all’interno di JallaJalla a Radio Popolare di Milano. In studio con Paolo Maggioni 27 novembre 2009.mp3  

Pubblicato in JallaJalla RadioPop | Contrassegnato , | Commenti disabilitati su JallaJalla – Marco e la salsa di avocado e gorgonzola

Salsa di avocado e gorgonzola

Pubblicato il 18 Novembre 2009 da Andrea Perin

Si presenta a casa mia a ora dell’aperitivo, attrezzato con gli ingredienti. Marco mi aveva parlato di questa sua salsa e, come dargli torto, ha ritenuto che assaggiare sia meglio di raccontare. Purtroppo su un blog (e un libro) i … Continua a leggere→

Pubblicato in ricette (scorrette) | Contrassegnato , | Commenti disabilitati su Salsa di avocado e gorgonzola