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“Mashi” di zucchine in crema di gorgonzola e brie

Daniele è un amico e un ottimo cuoco di cui ho assaggiato solo ricette siciliane, tra cui una “parmigiana di melanzane” e una “caponata” indimenticabili. Una domenica incuriosito da una rosticceria egiziana in Via Giambiellino dove avevo già provato diversi … Continue reading

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