Registrazione della puntata dell’11 marzo 2011, in studio con Nello Avellani (JallaJalla – Radio Popolare), dedicata alla storia della pasta alimentare (ma anche a quella della forchetta, strettamente legata alla pasta lunga)
11 marzo 2011 – storia della pasta alimentare
in chiusura intervista ad Ayame, che racconta una sua pasta di cui avevo già scritto qualche mese fa.