Archivi tag: ragù

JallaJalla – Storia del ragù alla bolognese

Pubblicato il 30 Settembre 2011 da Andrea Perin

Registrazione della puntata del 3 giugno 2011, in studio con Paolo Maggioni (JallaJalla – Radio Popolare), dedicata alla storia delle zucchine ripiene. 3 giugno 2011 – ragù alla bolognese Di seguito una delle più vecchie ricette di ragù, ancora senza … Continua a leggere→

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JallaJalla – Alexandra e le lasagne alla cannella

Pubblicato il 3 Maggio 2010 da Andrea Perin

  Registrazione della trasmissione di venerdì 30 aprile 2010 all’interno di JallaJalla a Radio Popolare di Milano. In studio con Paolo Maggioni 30 aprile 2010.mp3

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