Tag Archives: peperoni

“Sushi italiano”, con wurstel e peperoni

“Uno che mangerebbe anche sushi di serpente” è un’espressione giapponese usata per definire chi è pronto a mangiare qualsiasi cosa1. Tenendo presente che non esiste un sushi di serpente, e per la verità non esiste un sushi che non sia … Continue reading

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“Tsukemono” di peperoni. Per guarnire la “Taramosalata pop”

Per chi avesse notato che nella ricetta della taramosalata pop mancava un pezzo rispetto alla foto, ecco il seguito di Enrico. Al momento di portare in tavola la taramosalata pop propongo come guarnizione, non essenziale ma gradevole alla vista, tsukemono … Continue reading

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