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“Tiramisù a la pomme” (Tiramisù alla mela)
Il tiramisù è ormai un piatto internazionale, entrato nelle tavole di mezzo mondo. Il piatto, secondo Montanari, aveva origine nei bordelli trevigiani e aveva il chiaro scopo di rinvigorire. Nel nome poi non è difficile riconoscere una certa vicinanza … Continua a leggere
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