Archivi tag: caffè

La cucina di Sandokan e Yanez: “moka eccellente” ovvero caffè allo zenzero

Pubblicato il 26 Luglio 2011 da Andrea Perin

Terza puntata sulla “Cucina di Sandokan e Yanez”, ovvero la cucina meticcia immaginata da Salgari per i due eroi. Parte di un progetto letterario che non ha trovato sbocco. Yanez si trova sotto mentite spoglie presso la corte del Sultano … Continua a leggere→

Pubblicato in ricette (scorrette) | Contrassegnato , | Commenti disabilitati su La cucina di Sandokan e Yanez: “moka eccellente” ovvero caffè allo zenzero

JallaJalla – Storia del caffè

Pubblicato il 30 Marzo 2011 da Andrea Perin

Registrazione della puntata del 28 gennaio 2011, in studio con Paolo Maggioni (JallaJalla – Radio Popolare), dedicata alla storia del caffè. 28 gennaio 2011 – Storia del caffè Chiara nell’intervista racconta del suo Caffè al cardamono, preparato con la moka.

Pubblicato in JallaJalla RadioPop | Contrassegnato , | Commenti disabilitati su JallaJalla – Storia del caffè