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Risotto con salsiccia affumicata rumena
Del bel matrimonio in Transilvania tra Gianluca e Paula, lui italiano e lei della minoranza ungherese, ricordo molte cose: la cerimonia, le persone, i balli, le copiose bevute di palinka (orgoglioso distillato di frutta). I sapori sono durati anche … Continua a leggere
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Contrassegnato brodo, riso, rosmarino, salsiccia affumicata, vino rosso
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