C’è poco da dire. Questo è il menù di un bar all’aereoporto di Lisbona.
Altro che “non luogo” di Augè, qui siamo al “non sushi”: interpretazione portoghese di un piatto giapponese con ingredienti (supposti) italiani.
Mi spiace anche ammettere che questo breve testo manca di una parte fondamentale: non l’ho mangiato…
