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“Cibo di strada” chimico – quando l’industria propone qualcosa di “nuovo”

Pubblicato il 11 Marzo 2011 da Andrea Perin

Che dire: tanti anni per dare dignità al cibo di strada, giusto riconoscimento a tradizioni umili che si declina con differenze e caratteristiche comuni in tutto il mondo – ed ecco che la produzione industriale irrompe con la pesantezza che … Continua a leggere→

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