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Il Sapore dell’Arte. Guida gastronomica ai Musei del Castello Sforzesco di Milano

Finalmente è uscito. In questo volume curato da me insieme a Francesca Tasso (Conservatrice Responsabile delle Raccolte Artistiche del castello Sforzesco di Milano), sono riuscito a mettere insieme passione e lavoro, cucina e musei. L’idea è semplice: accostare a un’opera … Continua a leggere

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